说到中国辣椒，绕不开的品牌，毫无疑问就是“老干妈”。无论是在街头的小馆子还是家家户户的餐桌上，它的存在随处可见。
尤其是那些在国外的同胞们，只要一眼看见超市里有老干妈辣酱出售，肯定会立刻购买一瓶，因为它能瞬间缓解你对家乡的思念。然而，老干妈这个辣椒品牌在过去几年里已经不再保持昔日的辉煌，从曾一度跻身民营企业前十的位置，现如今已经跌出了前十名。
时代的潮流在变幻莫测，然而李氏两兄弟却无法胜任继任的任务，反而给老干妈带来了品牌形象的破损和口感的改变。如何创新并另辟蹊径，使老干妈重回巅峰已成为当前所面临的挑战。
陶华碧，年事已高，尚能否挽回局势呢？
接班人扶不起来，打江山容易守江山难。陶华碧，老干妈的创始人，诞生于年。出生在一个农村家庭，他在家中排行最小。在那个时代，每个家庭都面临贫穷的问题，能够解决温饱已经算是不错了，更不用说接受教育了。
因此，陶华碧从未接受过正规教育，对汉字的认识十分有限。她每天的职责就是为家人做饭，并在田间地头采摘野菜等琐事。她在20岁那年就结婚了，丈夫是一名来到他们村庄进行地质勘察的普查员。他们婚后育有两个儿子。
然而，不久后，她的丈夫去世了。年仅28岁的陶华碧成为了寡妇，丈夫没有留下任何财产给她，甚至还欠下了一大笔因治病所借的债务。同时，她还受到了婆家的冷落和歧视，最终毅然决定与婆家断绝了联系。
陶华碧因要抚养两个儿子，不得不离乡打工。在那个时代，一个农村出身的女性要外出工作真是相当困难，然而她依然坚持努力着。她曾经摆过地摊，贩卖过米粉；用大锤背着泥巴，搬运石头；无论是何种辛劳或苦活，她都毫不挑剔，只要能赚钱，统统接手。
她辛苦奋斗了十多年，最终成功偿还了前夫欠下的债务，并存下了一些积蓄。建厂初期，面临着诸多困难。在她43岁时，陶华碧终于开始了她人生中的第一个小生意。她在贵阳南明区龙洞堡的街边搭建了一个简陋的棚子，开始卖冷面和凉粉，并且还提供了她自己特制的辣酱。
大部分到这里用餐的人是学生和一些经过的司机，有时候学生来了她会免费待客，以此希望学生能帮她邀请更多同学来增加店铺的人气。随着时间的推移，孩子们之间的熟悉程度越来越深，纷纷称呼她为“老干妈”。
她后来发现，顾客们在光顾这里品尝凉粉时，并不是最多提到凉粉本身的美味，而是对那瓶普通的小辣酱赞不绝口，称赞其"美味非凡"。有些顾客甚至询问她是否出售这种辣椒，而陶华碧则回答说不卖，可以免费给你品尝。随后，陶华碧开始每天制作更多的辣酱，如果客人需要，她可以送出一部分，如果需求量较大，她还会适当减少价格。她制作的辣酱声名鹊起，在附近餐馆间口耳相传，纷纷前来订购。她决定放弃卖凉粉和冷面的生意，转而专注于销售辣酱。结果，她的生意蓬勃发展，需求量远远超过供应能力。她开了一家小工厂，仅用了两年的时间。学生们经常到她那里吃饭，这个原因使得他们喜欢称呼她为“老干妈”。
当起品牌名字时，可以直接将自己的辣酱品牌命名为“老干妈”，这样更加简明扼要。陶华碧亲自上任，开始经营这家厂子。然而，她面临着没有机器、没有生产线的困境。为了解决这个问题，她决定亲自动手：自己剁辣椒，自己搅拌。令人惊讶的是，她已经49岁了。
陶华碧做好了她的辣椒，但没有合适的玻璃瓶来装。于是，她不得不面临着一个难题：要去哪里找适合的容器呢？她寻找到了位于贵阳的另一家玻璃厂，而这家玻璃厂属于国有企业，所以他们不会轻易地给予她许可。陶华碧无法做到轻易放弃，只能通过不断地劝说和坚持，最终厂长终于无法忍受她的纠缠，并同意她将来可以捡回一些瓶子使用。
发展壮大，展现宏伟蓝图。这样一个中年妇女，谁能预料到她的辣酱生意会如此红火。后来，她竟然直接向玻璃厂厂长索要一万个玻璃瓶子，并立即付款提货。
陶华碧的辣酱工厂顺利发展，规模进一步扩大，在成立的两年时间里，员工数量已经增加到多人。一旦公司的人员增加，陶华碧就无法亲自下车间剁辣酱了。她不得不负责人员管理、生产管理、销售渠道拓宽以及财务管理这些任务。尽管她从未接受过正规教育，但她极为出色地管理着公司的各项事务。她始终坚守不赊账、不贷款、不上市的原则，使得公司的账簿清晰有序，现金流充裕稳定。凭借渠道优势和良好产品口碑，老干妈在陶华碧精心经营下，其工厂成为当地民营企业的领军之一。陶华碧因此积累了90亿的财富，成为了一位女性富豪。
经常出现假冒风波是因为树的高大招致了许多风波。“老干妈”的声望与日俱增，但与此同时，冒牌的“老干妈”产品也随之滋生，遍布全国各地，给该品牌的声誉和经济利益带来了严重的负面影响。起初，陶华碧派遣员工前去打击假冒行为，并逐一劝说。然而，由于没有取得任何成果，他不得不亲自出马。
以先擒王的方式，提起诉讼将一家湖南品牌的假冒老干妈产品送上了法庭。直到3年，陶华碧终于战胜了这桩长达五年的官司，可谓是不可想象。那些冠以老干妈名号的假冒品在此后也感到恐惧，不敢再过于张扬地出现在市场上。当被采访时，陶华碧只说了一句话。
真相无法掩盖，虚假的会终究被揭露，而真实的永远坚不可摧。接班人，被委以重任，却屡屡遭受惨败。对于年事已高的陶华碧来说，年已经是力不从心了。她再也无法承担管理一家几千人的大企业所需要的精力。
大儿子李贵山已经在企业工作学习了6年，此时成为她优先选择的继承人。然而，遗憾的是，李贵山并没有全身心地投入到老干妈企业发展规划上。他有自己的理想和追求，并积极涉足资本市场，先后投资了十多家企业，涵盖了酒店、房地产、医药、
证券等多个行业领域。陶华碧当初的经营理念与此完全相反。后来，陶华碧在各种场合都公开批评了她的儿子。
要做人，要做到善良守规矩；要经商，要善于发展业务。千万不要轻易涉足入股、掌控公司、上市融资和贷款的领域，应确保子孙后代能够持续经营下去。然而，长子对母亲的话并不以为然，仍然全力发展自己的房地产事业。最终，由于合作伙伴之间的内讧和资金链断裂等原因，项目无法顺利完成，造成了巨大的负债损失，几乎危及老干妈的全部投资。最终，陶华碧不得不负责解决这些问题。陶华碧在年对此事件做出了回应，并表示：“这是李贵山个人行为，与老干妈无关。”
陶华碧发现这位老大儿子不可靠，于是她的目光转向了小儿子李妙行。而李妙行则表现出很听话的态度，完全听从指示。陶华碧因此彻底放心，并经过两年的观察后，决定将管理权完全移交给了她的小儿子。李妙行上任后，立即展现了新官的气魄，他首先采取了一项重大举措：用成本更低廉的河南辣椒替代了原料中来自四川的辣椒。他原本以为通过降低成本来提高利润会赢得他母亲的赞赏，但是他愚蠢的行为几乎使他母亲创下的千万产业面临崩溃。食客眼尖的味蕾立即察觉到辣椒的变化，他们开始感受到不寻常的滋味。一连串的疑问如“老干妈是否改变了口味？”“老干妈是否更换了配方？为什么不再是原来的味道？”此起彼伏。
除此之外，老干妈还曝出卫生质量不达标的问题，其油烟对环境造成污染，且其秘密配方被内部员工泄露。此外，老干妈还遭遇了连续两次厂房失火等一系列的丑闻。这些事件导致老干妈多年来的利润不断下滑，而在年更是首次出现了超过亿的利润下降。李妙行在管理上的不足被这一连串事件直接暴露出来。陶华碧已经年过七旬，面临着内忧外患的困境，不得不再次涉足江湖，亲自执掌大权。被迫直播，因为“麻辣教主”害怕退休。
“老干妈”陶华碧不甘心被两个儿子损坏，毅然决定重新掌舵，开辟新的道路，希望能够逆转局面，弥补损失。老干妈于年在某猫平台注册了旗舰店，开始实施线上线下同步的经营策略，并且还在原有的口味基础上扩展了超过二十种口味。尽管直播带货这一当下最火热的趋势，75岁高龄的陶华碧也毫不逊色。然而，令人遗憾的是，她的直播间并没有引起网友们的共鸣，人气相当低迷。首次亮相时，销售额只有多元，而连续三个月的销售额也仅有80万元。令人不禁感叹的是，曾经熠熠生辉的国货明星、民营企业的领军人物，在时代的洪流中，“老干妈”也无法抵挡市场的巨大冲击。即便由已经年过七旬的陶华碧担任公司掌舵，也不能改变老干妈品牌逐渐老化的事实。
总而言之，需要指出的是...老字号品牌是象征和符号的体现，它们承载了一代人的回忆，并且代表了一代人的情感价值。这也是为什么陶华碧小儿子将原料转换后，消费者反应如此热烈的原因。消费者可以说是商家的生命线，挑战消费者无疑会给品牌带来困境。
或许陶华碧仍然能够继续“抗战”，但是他的年纪已经超过七十岁，社会不断发展变化，要想确保企业持续乐观地发展，就必须始终坚守初衷，紧跟时代脉搏，努力推动产品创新。
陶华碧一人是不能长期支撑老干妈的。老干妈，经历了一连串的挫折后，逐渐迷失在时代变革的洪流中。就像千里堤坝被微小的蚁穴击溃一样。老干妈曾经以“有华人的地方就有老干妈”而闻名，但现在这个目标正逐渐遥远。
#村超观赛团#如今，国民辣酱的传奇能否继续延续下去，这是个问题。