工商企业管理的课程有大学计算机、管理学基础、会计学基础、经济学基础、统计学基础、生产与运作管理、财务管理、管理信息系统、市场营销、人力资源管理、国际贸易理论与实务、电子商务等。
1.《大学计算机》是高等教育出版社年出版的一本书。作者是谢川。本书共分9章，主要介绍计算机软硬件技术和系统安全的基本概念，Windows操作系统的基本应用，word和excel的高级应用，数据库处理技术和access应用3，多媒体处理技术和Photoshop软件，计算机网络技术和网络应用。
2.《管理学基础》是新世纪高职院校教材编委会组织的基础课程规划教材之一。社会环境正在迅速变化，管理者面临的管理实践也在相应地发生变化。调整教材，提高教材的先进性和适用性。根据高职教育培养目标的要求，立足社会现实，结合高职学生的知识结构特点，从非经济管理类高职学生对管理知识的实际需求出发，教材的编写理念是注重能力的培养，注重理论的必要性和充分性。还有许多同名的书。
3.《会计学基础》系统地解释了会计基础的相关知识。全书共13章。会计方法导向。本文结合会计处理程序，系统地介绍了会计的基本概念、会计要素、会计等式、会计科目和科目、记账方法、借贷记账的应用、科目分类、会计凭证、会计账簿、，财产清查、财务会计报告、会计处理程序、会计档案管理、会计机构和会计电算化。